LAS MIL Y UNA: CON ANCHOAS

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INFORMACIÓN

AUTOR
MILENA LLOP
DIMENSIÓN
8,26 MB
NOMBRE DEL ARCHIVO
LAS MIL Y UNA: CON ANCHOAS.pdf
ISBN
4249540028058

DESCRIPCIÓN

Hoy las confitamos y las acompañamos de una emulsión de pistachos y unas deliciosas anchoas del Cantábrico, os dejo con esta receta de alcachofas confitadas con emulsión de pistachos y anchoas. Prepara guacamole con anchoas con pocos ingredientes: 1 aguacate, medio tomate, una lata de anchoas en aceite de oliva, medio limón o lima y sal. La anchoa y el boquerón son imprescindibles… y a partir de aquí hay mil y una variaciones: presentarlas dentro de un pepinillo abierto a lo largo como si de un bocata se tratara, colocarlas sobre una patata frita, pringar el pan con un poco de tomate o con un pimiento… toma nota de nuestra propuesta de canapé matrimonio de anchoa y boquerón y haz las variaciones que quieras según tus ... Esta empresa madrileña, que tiene su sede en Los Molinos, elabora unas excelentes anchoas por métodos artesanales, cuidando la concentración de sal y eliminando manualmente todas las espinas. Miles de clientes compran las mejores anchoas en nuestras tiendas y online. Estas son las opiniones de algunos de ellos.

Guardan una tradición y hacen parte de los productos más destacados de la gastronomía. Sin duda, alguna vez has escuchado hablar de las anchoas, pero tal vez no te ... Con pasta, en ensalada, como ingrediente de ricos canapés… ¡mil y una maneras de disfrutar de las anchoas! La anchoa del Cantábrico goza de merecida fama como producto 'gourmet'. Unas deliciosas y originales Milhojas en las que disfrutarás de las endivias de una manera ...

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