PASO A PASO POR LA COCINA DE ELENA.

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INFORMACIÓN

AUTOR
ELENA., SANTOJA
DIMENSIÓN
8,57 MB
NOMBRE DEL ARCHIVO
PASO A PASO POR LA COCINA DE ELENA..pdf
ISBN
5602481674211

DESCRIPCIÓN

Paso a paso por la cocina de Elena. - Santoja, Elena.,- ISBN:- 1987 - Encuadernación de tapa dura - M793. Plaza & Janés S.A. Editores - sopas y cremas. Huevos, pastas y arroces. Legumbres y verduras, etc. 22x30,5. 191pp. G. COCINA L40462-

Añade un toque dulce a tus platos caramelizando cebolla, Felicitaciones por construir un horno para hacer pan.he trabajado en esta clase de hornos en los años 70-80,conozco del tema,sobre todo el funcionamiento de los mismos.con la aparición de los hornos metálicos se dio fin a los hornos tradicionales.Hoy en dia son muy pocos o casi nada de lo que quedan de estos hornos de leña en todo el pais.Hay que recalcar que el pan amasado en horno de ... La "cocina gourmet" se define por la actitud de la persona que la lleva a cabo. Es una búsqueda de la excelencia.

Estado normal para el tiempo que tiene, pero no mal estado. Precio de los 8 tomos.

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