EL ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA

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INFORMACIÓN

AUTOR
ALICIA, MARCH,LOURDES, RÍOS
DIMENSIÓN
9,28 MB
NOMBRE DEL ARCHIVO
EL ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA.pdf
ISBN
5021014807096

DESCRIPCIÓN

El arte de la cocina española - Ríos,Alicia, March,Lourdes,- ISBN: 9788480760214 - 1997 - Encuadernación de tapa dura - G153033. Blume - 256pp Recetario de cocina con fotografías.BD

Esto incluye la variedad de productos típicos de una zona, la manera en que se cocinan, la presentación de la comida, la fotografía, la hotelería, los restaurantes, y mucho más. Explora el arte de la cocina española. Reportaje destacado Cuando una comida se convierte en una obra maestra La historiadora del arte Marta Arzak explora la relación entre arte y gastronomía.

Todo lo contrario de la imaginada por Charlotte Perriand en 1949 para los apartamentos de la Ville Radieuse de Le Corbusier. A pesar de la diferencia de tamaño, ambos diseños reservan a la este espacio un rol fundamental en la casa. El libro que revolucionó la cocina española: Juan Altamiras fue el Ferrán Adrià de las cocinas del s.

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